A&Cギャラリーです。
先日はイギリスのJAJ pyrexでしたが、今日はご本家アメリカのPYREX
FLAME WAREと呼ばれる耐熱ガラスのお鍋シリーズです。
フレームウェアは1936年から1979年まで製造されたシリーズ。
大きなパーコレーターが何度か、片手鍋が一度、出会いはそれくらいでしたが、はじめましてのダブルボイラーです。
1950年代のものです。
もちろん直火OKですよ。
片手鍋が2個あるかんじですが、お鍋を重ねて湯煎や温めにも使えます。
なによりも、お鍋の中が見えるのって楽しいと思いませんか。
最近はなんでも電子レンジで簡単にできて便利ですね。
でもね、直火で煮込んだお料理はやっぱりおいしいですよね。
それに湯気がほんわか立つのは、寒い日のなによりのご馳走です。
雑貨屋なのになぜかガスコンロがあるお店。
お鍋がやって来るとコンロが落ち着きます。
ちゃんとガスは通っているんですよ
今日もたくさんのご来店、感謝いたします。
びっくりしたのは自転車で来て下さる方の多いこと。
こんな寒いのに。。。ありがたいです。
本当にこのお鍋であったかいもの作って、食べていただきたいくらいです。
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