A&Cギャラリーです。
久しぶりのコーヒーミル
1950年代ドイツのArmin trosser社のものです。
本体の木目がとてもきれいですが、それ以上にびっくりしたのが刃が劣化していないこと。
いつものように分解メンテナンスをして、汚れも錆びもきれいに落としました。
おそるおそる挽いてみると、あまりにも綺麗に挽けて期待以上
ドイツのミルはザッセンハウスと思っていましたが、同じくらいArminもすごい！
メンテの後はいつものように、最初の一杯を試飲して。。。美味しい！で、店頭デビューです。
毎日は大変だけど、時間と気持ちにゆとりがあるとき
ミルで挽くコーヒー豆時間をたのしんでくださいね。
蓋の手前の木にすこし反りがあります。
ザッセンハウスとふたりになりました。
うれしい。。。
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