A&Cギャラリーです。
1867年創業、ドイツの老舗Zassenhausザッセンハウス。
倒産の危機を乗り越えて、今でも職人さんがひとつひとつ手づくりしています。
先日から分解掃除をしていましたが無事に終了
おいしく試飲をして、店頭にデビューです。
1950年代、西ドイツ時代のコーヒーミル。
ライオンに傘のエンブレムはビンテージならではのもの。
キズや汚れはありますが刃は健在。綺麗に挽けます。
コーヒーミルは刃がいのち（昭和世代にしかわかりませんね
）
）時間と気持ちに余裕があるときには是非ミルで豆を挽いて、おいしいコーヒーを。
豆を挽いてるときって、頭がからっぽになります。
リフレッシュタイムです。
覗き込むとネジが見えますが、ここで粗さの調整をします。
分解した時に撮った写真
こんな感じのネジです。
綺麗に挽けましたよ。
そしておいしくただきました。
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