Ａ＆Ｃギャラリーです。
濡れて行くには冷たい春雨です。
今、春雨と書いた瞬間食べるほうのはるさめを思い浮かべてしまいました(*v.v)
こんな雨の中お越しくださったお客さま、
どうもありがとうございました。
うちに来てからたくさんの方が気にしてくださっているコーヒーミル。
１９４６年から５８年頃に作られたフランスのプジョー製です。
ステンレスと木の組み合わせ、ふたはベークライト製。
ずっと気になっていながらそのままにしていたのですが、
思い切って分解してお手入れしてみました。
刃や中についた古いコーヒーを洗い落して、
ぴかぴかには戻りませんがとても気持ちよく復活！
試しにコリコリと豆を挽いてみました。
お手入れする前にも比較的きれいに挽けたのですが、
びっくりするくらい全然ちがいました
v(^-^)v
手をかけるって大切だなとあらためて思いましたが、
あまり手をかけるとお嫁に出すのがつらくなります。
ステンレス鋼ってフランス語で書いてます。
ベークライトのふたのところに
「Ｐｅｕｇｅｏｔ Ｆｒｅｒｅｓ」・・・プジョー兄弟と刻印があります。
今では車で有名なプジョーですが、
１８４０年にプジョー兄弟がコーヒーミルからスタートしたそうです。
普段は慌しくコーヒーメーカーにお世話になっていますが、
お休みの日くらいは手挽きのミルをゆっくりまわして
大切に一杯のコーヒーを味わいたいものです。
Ａ＆Ｃ ＧＡＬＬＥＲＹ
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