おはようございます😃
日高歩美です！
今日はオススメの調味料をご紹介したいと思います。
でも書きましたが
私は食への興味＆こだわりが強めです。
食いしん坊なのでおいしいものしか
基本的に食べたくないのです。
そして食は健康と美容にダイレクト。
できればキレイになれるものを選びたい＾＾
かと言ってマクロビなど
がちがちにルールを決めるのは苦手で
ジャンクフードもスナック菓子も
食べたい時には食べます。
逆に食べたい時に食べたいものが
心置きなく食べられるように
日々の基本の食事には気をつけています。
旬の野菜を摂取するように心がけたり
酵素を取り入れる様にしたり…
でも毎日の事だから
忙しい日もあれば
面倒に感じる時もある。
いつもいつも素材の良い食材を揃えるのは
やっぱりハードルも高いしコストもかかるので！
だから調味料♥︎
調味料はまあどんな料理でもある程度使うよね♪
逆にそんな必ず使う物こそ良い物を！
私は栄養士でもなければ
料理研究家でもありませんが
調味料って大好き❤
私個人の視点ですが特にこだわるべきは
油、塩、砂糖
もちろんお醤油やお酢なども
身体に良いもので揃えられたらいいですが…✨
油は昨今、注目度高いですよね♪
ココナッツオイルや亜麻仁油などなど…
やっぱり良質な油はとても重要。
ダイエット中だからと言って
油を抜くとお肌などパサパサになります。
良質な油を適量取ること
これ現代女性には鉄則です。
私は数年前TVで紹介されたのがきっかけに
大ブームを巻き起こした
えごま油を摂取しています。
こちらは調味料としてというか
毎日スプーン一杯飲んでいます！
最初は油臭さがすごく抵抗があったのですが
慣れてしまえば意外と大丈夫です👌
夜寝るまえに摂取するのがおすすめです。
えごま油は熱に弱いので
私のようにそのまま摂取したり
ドレッシングとしてなど使用することがポイント！
私は納豆に混ぜて食べたりもします。
えごま油の効能としては…
✔️美肌効果
✔️血管を強くしなやかにする
✔️認知症予防
✔️鬱病改善
✔️ダイエット
✔️視力回復
etc...
なぜならα−リノレン酸が豊富に含まれているから♪
ちなみに亜麻仁油でも代用可能です。
こんな素晴らしい油は摂らない理由なし★
下手な美容液やサプリメントよりも
身体にも美容にも良いと私はふんでる！
私個人の実感としては
便秘解消&美肌効果がすごいと感じています。
最初はネットで厳選して購入していましたが
人気が加速して品薄状態になってからは
近所のオーガニック用品店で購入しています。
お洒落感0でごめんなさい🙇♀️笑
えごまちゃんに限らず油はだいたいそうですが
空気と明るさに弱いので
冷暗所での保管が基本ですね〜！
えごま油はサラダ油やオリーブ油よりも
少々値は張りますが
2000円前後くらいで購入できるので
サプリメントを買うよりはお安いかと思います。
上の写真のものは確か1400円ぐらいでした。
長くなってきたので今日はここまで★
次回はお塩をご紹介しますねー＾＾