この土日、
ブラブラとしていたが
天気が悪い為、『海』とかは見に行けませんでした。
104です。(・ω・)/
気温２２度ありますが
『一人鍋』を開催し
一人で食しましたが・・何か。｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
夕方、『一人鍋』を行うために、スーパーへε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
肉と白菜としいたけと・・
そうそう、『豆腐』を入れよう！！(･ω･)b
と思い、『豆腐コーナー』へ・・
すると、普通の豆腐もあるが
沖縄にあるのは【島豆腐】
豆腐と島豆腐の違いというと・・・・
まず、【でかい】！！Σ(･ω･;|||
大きさが、半端なく違う。
ので１丁は一人で食べれない。。。ヽ(;´ω｀)ノ
あとは若干【硬い】かな。。
箸で持ち上げても十分取れる。
そして最大の違いは・・・
通常『豆腐』といえば「水でさらされて」販売されている。
しかし、沖縄の豆腐は・・・・
『そのままの温かい状態』で販売されている。
調べてみると、沖縄だけが特例で許されているそうだ。。∑ヾ(￣0￣;ﾉ
『島豆腐』の中には、
にがりを加えた直後のやわらかいままの豆腐
『ゆし豆腐』もあるらしい。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
こちらはまだ食してないが・・
豆腐好きな方一度食されてみては？？:*:・(￣∀￣)・:*: