ミルク工房四季 ジェラテリア・カフェ Mui（ミューイ）
稲積家を出た後は、稲積家でもらった資料の中にミルク工房四季
のパンフレットが入っていたので、昨日行ったいわみ温泉
の下にある自然放牧シックス・プロデュースが経営するミルク工房四季に行きました。
昼夜完全自然放牧の牛乳から作った、ジェラートやソフトクリームなどのお店です。昨年１０月４日に来て
、とても美味しかったのを思い出しました。
店内は次々にお客さんが入っていました。
前回はジェラートを食べたので、今回は無添加ソフトクリームを注文しました。
レジに、「四季のプリン」という宣伝があり、おいしそうだったので、これも買いました。
窓際の席が空いていたので、ここに座りました。
「無添加ソフトクリーム」と「四季のプリン」です。ソフトクリームは、濃い牛乳の味で、思ったよりさっぱりしており、プリンは上のほうは濃厚な層で、下に行くほどトロトロになってきて、キャラメルソースも美味しくて、どちらも大満足でした。
コーヒーもコクがあってとても美味しかったです。
カウンターには、フィナンシェなども売っていました。
自家製のむヨーグルトが本日発売と書いてありました。デンマーク産の乳酸菌を使って長期発酵させたものだそうです。ソフトクリームとプリンを食べた後なのですが、飲みたくてたまらなくなってたまらなくなって買ってしまいました。
蜂蜜を入れて飲んだのですが、粘度が高く濃厚な割りに、さらっとした味で美味しかったです。
