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総合案内所の向かいには特産品加工場がありました。地元特産物、漬物、味噌、草もちなどの加工品の販売をしているところです。
中に入ると、火ばち(立式の囲炉裏?)の奥で特産品を販売していました。和菓子(まんじゅう、ようかん、紅梅、信玄餅等)\370~\1,050、洋菓子(クッキー、ゼリー、キャンディー等)\210~\1,050、麺類(ほうとう、蕎麦、うどん等) \370~\1,050、ジャム、コンポート、蜂蜜 \500~\3,150、飲み物、ソフトクリーム \150~\300、工芸品(張子、とんぼ玉、だるま、木の小物等)\300~\6,000などがありました。窓から見た景色です。
上を見上げると、小屋組みが見えました。きちんと昔ながらの工法で造っているようです。