おはようございます。
今日は1泊で西伊豆のお義母さんのところへ行ってきます。
前回車を借りて行ったんだけど今回は新幹線。
アオイさんがちと心配だけど40分くらいだし寝てくれるかなぁと。
無事到着しますように。
この2日の夕飯をUPしておきます。
この日は唐揚げ。
最近おうちの唐揚げは鶏ムネ肉ばっか。
揚げ過ぎないようにすればパサつかずおいしい。
大根餅、ピーマンのおひたし、枝豆。
これは昨日。
ピーマンがたくさんあるのでこの日もピーマンよ。
チンジャオロース。
豚でだけど。
ピーマン、豚肉、しめじ。
アオイさんも食べられるように野菜は結構柔らかく炒めてます。
味付けはオイスターソースで。
塩昆布炒飯と揚げ茄子。
揚げ茄子大好き。
あーさてさて。
お出かけの時間がせまってきたわ。
急がなくちゃ。
ではいってきまーす！
ダンナがブログ始めました。
