フルレストアのため新たな台座を製作
スープカレーですよ^^
手羽元を使うようです
セロリ、タマネギ、トマト
カレーのベースになる野菜
こちらはトッピング用の野菜
下準備完了
手羽元炒めていきます
ココでは火を通さず表面に焼き目を付けます
ココでカレーのベースになる調味料を加えます
そして水を投入
ココで味を調えます
鶏を戻して
煮て行きます
トッピングの野菜を炒めていきます
かぼちゃを取り出し塩をふる
いい感じに煮立ったら
バターですよ^^
味を調える
器にスープを
トッピングを盛り付けて完成
今宵はカツオタタキでカンパイｗ
このスープカレーは是非作ってみたいです(^o^)v
〆は〜鶏ー
実はこのトコロ、朝吐きそうなくらい
気持ち悪い、シゴトの重圧クリア出来てないんです
どーにかしないと、、、
では、また。
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