いよいよ、忙しくなりそうだ^^;

今宵はノンアルデーですよ^^

白菜の浅漬け、簡単そうだからやってみよーかな?

ナンと〜砂糖が入るんですね〜

漬かりやすいように芯と葉は分離

芯は細切に

ゆずの皮を使用

細かく刻み〜

ビニール袋に白菜、ゆず漬け汁を入れて揉む

時々もみながら、1日経つと食べごろだそうです〜

いい感じ(^o^)v

〆はクリームシチュー♪

さて、YouTube聞きながら就寝ですよ(^_^;)

では、また。

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