昨日朝食に食べました。フレンチトーストな感じ。蜂蜜いっぱいかけるのモンティクリスト。
作り方はコチラ
〈材料〉1人分×人数分
食パン…2枚
ハム…1枚
スライスチーズ…1枚
アボカド…薄くくし切りしたもの4枚
卵…1個
牛乳…100㏄
砂糖…10グラム
バター…適量
蜂蜜…適量
〈作り方〉
1、卵、牛乳、砂糖は混ぜ合わせておく。
2、ハム、スライスチーズ、アボカドをパンの上に重ね、もう一枚のパンを重ねる。
3、1に浸け四隅を押さえる。
4、熱したフライパンにバターを溶かし弱火で焦げめが薄くつくまで焼く。
5、お皿に盛り付けて完成。
たまには甘々の朝食もいいな~。朝から幸せ気分になれました。
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皆様素敵な日曜日をお過ごし下さい。