女流歌人A.Tブログ「東京グルメと旅行と私」 -29ページ目

青山。英国から進出！「デイルズフォード・オーガニック」

こんばんは。

2010年に日本初出店しました
「デイルズフォード・オーガニック」さん。

青山通りのラ・ポルトの1階、２階にあります

※ピエールエルメが入っているビルです。

様々な雑誌で紹介されていましたし、前々から気になっていて、やっと訪問することができました

※建物の中ではなく、国連大学側に入口がありますので、ご注意ください。わたし…迷いました(笑)

店内はナチュラルな雰囲気で、白や茶、緑が使われ、可愛らしいインテリアがコーディネートされています。

　

1階は、

オーガニックフードや雑貨が置かれているエリアと、

パンやデリ、ドリンクが販売されイートインできるエリアに分かれていました

２階はレストランになっているようです。

今回のお目当てはオーガニックパン

オーガニックバケット

オーガニック　パン・ドミ

こだわりの安心安全な素材を使用しているので、お値段はそれなり。

他のパン屋さんでも同じくこだわり抜いている、三宿「シニフィアン」さんや祖師ヶ谷大蔵「プレジール」さんと同じ価格帯です

えぇ…でも…決定的に違うのは。

うぅ…

味は、いたって普通でした

ごめんなさい～

デイルズフォード・オーガニック（パン / 表参道駅、明治神宮前駅、渋谷駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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麻布十番。久しぶりにお気に入りドーナツ食べました！「プティデコレ」

こんばんは。

小さな可愛らしいケーキ屋さんで作るドーナツが美味しいのです

麻布十番(南麻布寄り)のプティデコレさん

サクサクドーナツ(１個￥180)

ドーナツの穴にまん丸なドーナツがハマっていて可愛いしお得感ありっ

可愛いだけでなく、
シュガーコーティングが、
名前の通りサックサックしていて、食べ出したら止まらない魅惑のドーナツ

季節限定の味もあって、目が離せません(笑)

マラサダ(ハワイのドーナツ)もおすすめですよ

普段見向きもしないドーナツですが、こちらのドーナツは余裕で２個食べれてしまいます。

ぜひお試しください～

PETIT DECORER （ケーキ / 麻布十番駅、赤羽橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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青山。オシャレなテラスでたっぷり新鮮野菜ランチ「フラミンゴカフェ」

こんばんは。

お天気

の日は気持ちよくテラスでランチが

久しぶりに訪れたのは、

青山のオシャレなレストラン

フラミンゴカフェさんです。

開放的な店内で、テラス席はリゾート感があっていい雰囲気です

しかも…ランチがとってもお得なんです。

パスタやリゾットなどからメイン(1100円～)を選ぶと…

サラダバーがつきます。
新鮮野菜がたくさん

ドレッシングも手作り

普段足りていない野菜を一気にとりますよ～(笑)

モリモリ～

トマトは甘く、インゲンやそら豆は歯ごたえがあり、大根の煮物らしきものや、コーンや蒸かしたジャガイモなど。

かなり本気で食べてます(笑)

スープだってフリー

う～ん、熱々

少し濃い味付けでしたが、おいしくいただけましたよ

もちろん！
ドリンクバーもあり

コーヒー、紅茶、ウーロン茶

青山で

このお値段で

夢の三点セット

12時過ぎるとすぐに満席になるのも納得

そして、メインは…

ポルチーニと鶏肉のクリームリゾット

お米はアルデンテで程よい硬さで、味付けはこってり濃厚

ふわぁ～っと茸の香りに包まれて、食欲をそそるリゾットでした。

満腹過ぎます(笑)

ご馳走さまでした

フラミンゴカフェグラッセリア青山店（カフェ / 表参道駅、外苑前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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頂きもの。歴史と伝統の京を代表する老舗和菓子「末富」

おはようございます。

京都の上生菓子のお土産をいただきました

老舗の中の老舗「末富」さんのものです

鮮やかなブルーの紙袋に…

パッケージも同じくブルー

そして、ピンクのリボンが可愛らしいではありませんか

老舗ということで、もっと渋いパッケージかと想像していたのですが…

こんなにお洒落で遊び心があり、そのセンスの良さがキラリと光っていますね。

お料理の世界はセンスも重要なんですよね～

ね…　
伝統と今の「バランス」が

中には、３つの上生菓子

ため息がでるほど、色合いが美しい…。

それにしても…こちら…
午前中のおやつにいただくには贅沢すぎるくらい(笑)

まずは、紫陽花のきんとん。

丸くて薄いブルー？グリーン？と白の鮮やかな和菓子

さらに、雨の雫がついているのように、

透明の小さな粒(寒天のような)があしらわれていたのには、脱帽です。

色も、細工もデザイン性が高くてうっとり

季節をあらわす日本料理と同じく、いやそれ以上に表現は難しいのかもしれませんが、あの小さな和菓子で、十分に季節感を感じとることができました

日本の大事な伝統です。

ベタ褒めですが、
食べるのを躊躇してしまうほどに美しい…

お味だって、驚くほどに柔らかで滑らか。

生菓子は「生もの」ですので、
作られた瞬間から劣化がはじまるようですが、お土産をとても丁寧に扱ってくださったから、瑞々しさをちゃんと保っておりました

お気遣いありがとうございます。

紫陽花の
きんとんは、滑らかながらこっくりとした、こしを感じました。

一口一口、大切に味わいたくなりました。

こし餡は上品で口当たりがとても柔らかぁ

青梅は、周りの餅部分がとろけながら…むち～っと粘りがつよい食感がなんともクセになってしまいます。

赤ちゃんのお肌のようにトゥルトゥルな表面

きめ細かくて口にするときの舌触りの良さは、それはそれはもぉ絶品でした。

紫のお花はなんでしょう？
あやめ？かな。
５月ではないから違うかしら。

中は粒あんです

餡は繊細ですが、ちゃんと小豆のホックリさを感じられて、
こし餡好きな私ですが、好みを変えても良いくらい好きでした。

どれも、個性というか、作り手の思いや日本の四季が伝わる…素晴らしい生菓子…。

あぁ、美味しかったです

ご馳走さまでした

末富（和菓子 / 五条駅（京都市営）、四条駅（京都市営）、烏丸駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5

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中目黒。お洒落で人気のパン屋さん！「トラスパレンテ」

おはようございます。

パンがメインのお話しが続きます～

中目黒商店街の一角にある「トラスパレンテ」

中目黒エリアで有名＆人気のあるパン屋さんです

スタイリッシュな外観

店内には右手にパンがズラリ

左手にはサンドイッチや食パンがおいてあり

正面にはケーキのショーウィンドウも

今回はベーグルがお目当てでしたので、プレーンとシナモンレーズンを購入。

艶々でプックリな姿はなんとも魅力的

プレーンの断面

シナモンレーズンの断面

どちらも、思ったよりも食感は軽やかでフワフワでした

粉の力強さや引きの強さも抑えめで、誰にでも愛されるベーグルだと思いました。

好みの問題で、

は個性や力強さがはっきりしている方が好きなので、ちょと残念ではありましたが
十分美味しいと思います。

そのほかに購入したパン↓

ライ麦のバケット

酸味をほどよく感じ、
ベーグルと同じくフカフカしてます

イングリッシュマフィン

少しトーストすると、
カリっふわあ～でおいしかったです

ん？

イングリッシュマフィンを食べてきづきましたよ！

こちらのお得意なパンはソフト系のパンなのかな

ベーグルやライ麦バケットは、少し物足りなさもあり…

食パンやメロンパン、デニッシュなど、美味しそうでしたもの

次回はそちらを試してみたいですね。

ご馳走さまでした

トラスパレンテ（パン / 中目黒駅、祐天寺駅、代官山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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頂きもの。ケータリングランチ「オーバカナル」

こんばんは。

オー・バカナルのケータリングでのランチをご紹介します

「サンドイッチ」ねたがつづいちゃいますが(笑)

こんな感じでした↓

サンドイッチ

バケット＆ハム＆チーズのサンド

全粒粉パン＆サラダのサンド

ロールパン＆タマゴ＆サラダのサンド

サーモン、ニンジンのサラダ、色々野菜のマリネ、ツナのパテなど

ニンジンサラダがサクサクと食感がよくて好きでした

ハムやサラミの盛り合わせ、豚のパテ、ピクルス＆オリーブ

濃厚なパテをサンドに挟んで食べるとパンが進みます

あぁ…
ワイン

ください(笑)

うぅ…
ぐっとこらえて、アイスティー

(笑)

みんなで、わいわい楽しいランチでした

　

こういうランチも良いですね

オー・バカナル銀座店（カフェ / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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赤坂。老舗ホテルでサンドイッチビュッフェ「ガーデンラウンジ」

こんばんは。

先日、とらはちさん＆inaさんのHAPPYbirthday

をかねて、
赤坂にあるニューオータニのガーデンラウンジへ行ってまいりました

久しぶりに会え…嬉しいです

お天気がよくて気持ちの良い日でしたよ

お誕生会は

こちらで～

ガーデンラウンジで開催されている人気のビュッフェです

大人気の秘密は…
広大な美しい日本庭園を一望できる窓際席があり、一瞬にして満席になります。

しかしながら、広々とした優雅な空間は、満席状態であってもリラックスしてお食事とお話しを楽しむことができ、窓際席でなくても十分に満足できました

　

さぁ…テーブルでコーヒーか紅茶をオーダーして(料金に含む)、

早速！ビュッフェ台へ～

パスタや豆乳グラタン、ピラフ、中華風炒めもの、スープなど。

新鮮なサラダバー

豊富なパン＆ジャムやバター

そして！
ビュッフェのメインである沢山のサンドイッチ

カツサンドはボリューム満点

パニーニもさっくりとろけます

大好きだったチキンベーグルサンド

手前は何故かエビセン(笑)

チキンが柔らかくジューシーでした。

15種類以上あったサンドイッチ

そのなかでも、ゴルゴンゾーラ＆ナッツのサンドが美味で４つ食べてました(笑)

ゴルゴンゾーラのクセとナッツの芳しさがワイン好き

には堪らない一品。

あと、これもお気に入り

北京ダックをお野菜と一緒に、
ムチムチした弾力あるクレープ生地で巻いたサンドイッチ。

こちらも…
４つ食べてました(笑)
もっとだったかしら…？

サンドイッチは一つ一つ丁寧にラップに包まれていて乾燥は大丈夫です

そして、小さいポーションなので、パクパクと何個も食べれて楽しいぃ～

全種類制覇は簡単

もちろん、

絞りたてジュースもありっ

野菜＆果実のジュースはアップル風味で爽やか。

デザートもた～くさんありっ

どれも手抜きがなくHOME MADEで贅沢ですね。

そうそう、写真になかったのですが、玄米の巻き寿司も大好きで３つほどいただきました。

大穴です(笑)

以下、

が頂いた一部をどうぞご覧ください

サンドイッチの他に、抹茶あんみつも、ちゃっかりいただいてます。

あっ、玄米の巻き寿司発見

手前にあります～

これが、むっちり食べ応えあって、
酢飯が良い癒やしになってましたぁ

おすすめの北京ダッククレープと、
豆サンド

豆サンドもハマりまして…４つほど。

豆の芯がほんのり残った茹で具合がツボ

エンジンがかかり始めた二皿目は、
これは大好きなものばかりですね。

タマゴサンド、ゴルゴンゾーラ＆ナッツのサンド、北京ダッククレープなど

どれも個性があって、ビュッフェでありがちな似たり寄ったりはありません

まだまだ、お料理やスープもたんまりいただいて…

クリームカラメルは表面がパリッと中はとろり～んと

これをバナナとラムレーズンのサンドにつけて食べると絶品です

こちら…バナナパンは４つほど。
おかわり。

何故？４つ？？？

そろそろデザートへ。

デザートは自分でアレンジして盛り付けしてます。(笑)

バニラ＆ストロベリーアイス

を土台にし、

デコレーション用の果物やクッキーなど、ポロリとなってしまった可哀想な脇役を集めると…

見事な

パフェの出来上がり～

これ裏技です(笑)

ゴージャス

あとは、マンゴームースケーキなど気になるケーキを、

おかわり自由なコーヒーやアイスティーと一緒に楽しみました

ん～

ゆったり素敵な時間でした

ご馳走さまでした。

とらはちさん、inaさん

おめでとう

ガーデンラウンジ（バイキング / 麹町駅、永田町駅、赤坂見附駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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麻布十番。新食感のデザートみぃつけたっ！「山下晴三郎商店」

おはようございます。

集中したいとき、疲れたなぁと感じたときには

糖分補給が必要ですよね～

癒やしのスィーツ

が特に心身ともに蘇ります

昨夜

、新しいデザートを見つけてしまいましたので、早速ご紹介です～

場所は麻布十番商店街(六本木ヒルズ寄り)にあります。

名前は「山下晴三郎商店」さん

…渋いっ

そりゃ商店街には馴染むお名前でしょうけれど、

繊細なデザートのお店は想像できない(笑)

逆にインパクトありっということで

なのか。

何か…いろんなところにこだわりを感じますよ。

扱うデザートはなんと一種類で、これまたお名前が「東京えんとつ」

(笑)

見た目が煙突っぽいから

そして、保存料、添加物、着色など、一切使用せず、安心＆安全な食材で作られているとのこと

今回は夜おそかったので、
奇跡的に残っていたプレーンと抹茶を

２つ並べて記念撮影

型紙には「○え」の可愛いマーク

何だか愛らしさを感じます(笑)

まずは…

プレーンから。

パッカリ割ると…

中身はクリームがたっぷり～

さらにパッカリ割ると…

見てください、この惜しげもなく…たっぷり入った生クリーム＆カスタードを

ゆる～くやわらかぁ～なぁクリームです

バニラビーンズも贅沢にいっぱい

そりゃ…
もぅ堪らない…

大事な食感は

ふわっふわぁ～…と最上級なきめ細やかな生地

　

はぁぁぁ～…美味しいぃ

シフォンケーキとスフレを足して割ったような、とろけ具合ですよ。

クリームと絡み合って…
そして、とろ～んっ

と余韻を残して消えていきました。

さっぱりとした控えめな甘さで、
一口、二口、三口…止められない(笑)

続けて…

抹茶。

中身はどんなふうになっているのかしら？

パッカリ割ると…こちらも緩めクリームがご登場

お上品な色合いの抹茶クリームと生クリームが入っていました

生地も鮮やかなお抹茶の色で美しい

頂きます～

んんん～…これも美味しいぃ～

抹茶の香りが心地よくて、プレーンよりもさらに爽やか

そして、プレーンとの大きな違いは…

何だと思います

それは…

………………。

クリームだったのです

クリームに「ザラメ」が入って入るのです

とろけるクリームに、シャリシャリしたザラメがアクセントになっていて、変化があってクセになりますね。

プレーンと比べて、ほとんど変わらずだったら、

まぁ、プレーンだけで良いと思っちゃいますが、このような違いがあると、他の味も食べてみたい衝動にかられてしまいます(笑)

どうやら、苺が終わりメロンが登場しているそうですよ

また食べたいと思います

ご馳走さまでした

山下晴三郎商店（ケーキ / 麻布十番駅、六本木駅、赤羽橋駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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