銀座。寒い冬にはしゃぶしゃぶ鍋！「小尾羊」

おはようございます。

寒い日が続いてますね。
そんな時に身体をポカポカと温めてくれる鍋を堪能してまいりました。




鍋も種類が沢山あって、何にしようかどこで食べようか悩みどころ
　


今回は、久しぶりの火鍋に挑戦です

銀座「小尾羊」で食べ放題のしゃぶしゃぶ鍋してきました

キレイなビルでキレイな店内は、皆がしゃぶしゃぶしているからホカホカあたたかくって…いい匂いが漂います

もぅお腹のエンジンは回転数がぐんぐんあがっちゃいます

本日は一番ベーシックなコースをいただきましたが、スープは五種類くらいある中から、三種類も選べてしまうウキウキワクワクなお鍋の内容です。




この日は、漢方がはいったスタンダードなスープ、白濁した白湯スープ、真っ赤な辛みが強いスープを選択しましたよ～。


なかなかバランス良かったです
私のお気に入りは辛みスープかな

前菜を軽く食べて…

お野菜＆鶏つくね

お肉は嬉しい嬉しい三種類

鶏、豚、羊です

野菜を投入して、しゃぶしゃぶ開始～

食べて…お代わりして…食べて…お代わりして…

何回お代わりしたかな…
お肉は15皿は頂いちゃいました(笑)



ひたすら食べ続け…大満足～
ふぃ～楽しかったぁ。

最後は抹茶アイスでさっぱりと


帰るころには身体はポッカポッカポッカポッカでしたよ




また行きたいな～、ご馳走さまでしたぁ

蒙古薬膳しゃぶしゃぶ 小尾羊 銀座店 （鍋（その他） / 新橋駅、銀座駅、東銀座駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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神楽坂。満足度高いイタリアン発見！「ピアッティ カステリーナ」

こんばんは。


神楽坂に素敵なイタリアン発見です
「ピアッティ　カステリーナ」




ディナーはワンコースでおまかせのみの8皿構成


メインとデザートは選択肢があります。

アミューズはキャンディみたいにくるまったサーモンと、
ワンスプーンのキッシュでした


シャンパンで乾杯

パンは自家製をアツアツで提供してくれます。

最初に丸パン(全粒粉)、白パン。

次からはチーズのフォカッチャを頂けました

おかわりもスムーズです。
　　

　
あら‥

いきなりボケてますが…汗

北海道産つぶ貝、鯵のマリネと黒蕪とザクロを添えて…

前菜一皿目なのにしっかりとした嬉しいポーション


大ぶりのつぶ貝がゴロっと存在感があります。

トリュフ入りスクランブルエッグとキノコのソテーとポルチーニの泡


空腹の身には何とも嬉しい一皿

カステリーナのスペシャリテ「フォアグラのフラン」

これが確かに一番だった。

官能的なお料理。

滑らかで軽やかな口当たりだけれども、フォアグラの旨みとキャラメルのほろ苦さの余韻は口から鼻に抜けてしばらく夢心地

また、上にのっているドライイチジクとマルサラ酒のチップがさらに引き立てています。

印象的でした



他のお料理が弱いのか…それともスペシャリテが鮮烈なのか……





手打ちのパスタ。

くにゅくにゅと、モチモチとした独特の弾力でまさに好みのパスタでした。


ソースは豚バラ肉の煮込み

メインの鶉のグリエ


他は、鯛のポワレ、牛ランプのローストでしたよ。

柔らかくぎゅっと旨さが凝縮されたお肉。

付け合わせは香りが素敵なキャベツのポルト酒煮


添え物がメインを引き立たせ、楽しみながら一口一口を味わえ、全体が昇華されていくのが分かりました。


鶉のボリューム感はかなり控えめ




ここまでの感想としては、
とにかくフォアグラのフランが素直に美味しかったというのと、他お料理についても丁寧な作りで安心して楽しむことが出来てご機嫌な時間となりました

この日は満席でしたが、程よく気にならないざわめきで、心地よくお食事をする事ができました。



後半は、パスタ、デザート…と、嬉しい美味しいがまだまだ続くのでした

ピアッティ カステリーナ （イタリアン / 神楽坂駅、江戸川橋駅、牛込神楽坂駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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続き。「ピアッティ カステリーナ」

ピアッティ カステリーナの続きです。


〆のパスタはシンプルなトマトソースのパスタで、お好みの量を頂けます

「まだお腹に余裕はございますか？」に…もちろん「はい」でございます(笑)

80ｸﾞﾗﾑを持ってきてくださいました。

ちゃんと、アルデンテで熱々
美味しいので、なんなくペロリといただけちゃいました～。

デザートは二種類から選択。

私はマスカルポーネにベリーソースのしっかり甘めをチョイス

フレッシュなイチゴが印象的でクリーミーなマスカルポーネにぴっだりでした



エスプレッソと小菓子を余韻に浸りながら…


楽しく、素敵なお食事となりました。



丁寧なお料理と接客、心地よい空間…満足できる量とCP

人気店なのが納得です



ご馳走さまでしたぁ



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麻布十番。お肉が食べたくて…「ももたろう」

こんばんは。


やさい家めいのあと、お野菜料理の最後に「もつ」を頂いてしまったためか…ついついお肉を食べたくなって(笑)



二軒目として、焼き鳥「ももたろう」へ

ワインを飲みながら…早速オーダー

お通しのキャベツと枝豆。

キャベツはパリパリと食べ続けて、おかわりを沢山しました


二軒目とは思えない食べっぷり(笑)

ねぎま

鶏レバーのパテ

※初めからバケットに塗られちゃってました…別々が良かったなぁ。
お酒飲みながらチビチビとね。

レバーとハツ

ちょうちんのような…
卵が一番上に刺さっていました。

ゲソ
プリプリと歯ごたえが良くてお気に入り

こんにゃく



…あとは、最後に(お気に入りの)厚揚げを食べて終了



二軒目なのに…食べ続けて…飲み続け


全くヘルシーではなくなりました。


楽しかったです

ご馳走さまでしたぁ。


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続き。「やさい家めい」

こんばんは。

やさい家めいでのディナーの続きです

野菜チップスと若干？もろに？かぶっていますが(笑)、サツマイモスティック

蜂蜜とマヨ？チーズ？につけて食べるとまたまた病みつきになります(笑)

ホクホク感が堪らない…
芋、栗、カボチャって大好物です


先日、友達に貰った干し芋は、手をつけたら最後…一気食いしてしまいました

続いて…蕪のカルパッチョ

珍しいメニューだったので頼んでみました。


薄くスライスされて…シャキシャキとした食感が面白く、瑞々しく、甘くて美味しかった～

麻布十番店の一押しメニュー

「温野菜＆とろけるカマンベールチーズ」です



実は…冬場は、しゃぶしゃぶ鍋が一押しメニューになっているらしいのですが、相談したら対応して頂けました



ありがとうごさいます。

根菜類が多めで、これがまたカマンベールチーズに良くあうのです


とろ～ん…とアツアツを口の中へ。

キツネ

何もつけずに頬ばります。

油揚げの中に味がついた納豆が入っていて、パリッとカリッと焼かれた油揚げの香ばしさはますます食欲アップですね

このあたりでお酒を焼酎に切り換えてみました。

丸腸のトマトもつ煮込み

脂ののった「もつ」がプリプリっとして臭みもなくてペロリと食べちゃいました

さっぱりしていますし、
もう少し豪快でも良いくらい


結構、食べていますが新鮮なお野菜がメインなので、全く後に残る重たさはなくて…健康的ですね



女子がよろこぶこと間違いないレストラン


ご馳走さまでしたぁ

VEGETABLE　HOUSE　yasaiya　Mei　麻布十番店 （和食（その他） / 麻布十番駅、六本木駅、赤羽橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

あ…、２軒目にいかなければ。の話しです。



私？
もちろん２軒目にＧＯしちゃいました








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麻布十番。もりもり新鮮野菜！「やさい家めい」

おはようございます。


六本木ヒルズや表参道ヒルズなどにもお店がありますが、麻布十番は路面店だから特にゆっくり出来るということで伺いました

やさい家めい

お店は麻布十番商店街にあり、地下でした。

地下とは思えない開放感

店内はオープンキッチンで、広々と感じますし、ゆったりリラックスで気持ちが良いです

本日のオススメメニューは心踊るラインナップ

まずは乾杯をスパークリングで

葉山葵の豆腐

ツンとほのかな刺激が心地よく、豆腐のやさしい甘さが絶妙でした

続いて…

野菜チップス

パリッと揚げたてで、たっぷりパルメザンチーズが振り掛けられていました。

サツマイモ、紅芋、レンコン。
これは病みつき(笑)



この後のお料理も期待してしまいますね




後半は、名物料理をいただきました
お楽しみに～







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イクスピアリ。身体よろこぶ自然食ビュッフェ♪「饗の詩」

おはようございます。


ディズニーシーが冬場の平日だと19時閉園と恐ろしく早かったので、舞浜駅直結の施設イクスピアリで夜ご飯にしました



皆さん、考えていることは同じですね(笑)


どこも行列です




そんな中、一番奥にあったためか、ギリギリ滑り込みセーフで入店できた「饗の詩」へ


自然食ビュッフェのレストランです
　

天井が高くて、雰囲気も悪くありません

前菜

お野菜がたっぷりで、しかも一工夫されたお料理が嬉しい


大根とサーモンのマリネ、卯の花、切り干し大根とツナの和え物、キノコと菜の花のお浸しなど…

カレー、炊き込み御飯、雑穀御飯などもあり…

スープやお味噌汁も

おでん
(はんぺん、蛸蒲鉾、卵、大根、こんにゃくなど)

肉まんやあんまんも蒸籠で蒸されていました

おかずは、
八宝菜、ぶり大根、豆乳ニョッキグラタン、野菜炒め、たこ焼き、もつ煮、すき焼き、肉うどんなど、次から次へと補充されていきます





ディズニーシーではあまり食べる時間がなく、歩き回っていましたので、

恥ずかしながら…てんこ盛り




そうそう、デザートのケーキやアイスも、ドリンクも充実のラインナップでした～

中には牛蒡を使用したブラマンジェとかありましたよ。


アイスはサツマイモアイスがこっくりしていてよかったかな

ソフトドリンク以外はコーヒー、紅茶、お茶、ハーブティーなども


特にストレス感じることなく、お腹いっぱい楽しいお食事でした

お値段は2480円だったかな。




ご馳走さまでしたぁ

自然派ビュッフェ 饗の詩 （創作料理 / リゾートゲートウェイ・ステーション駅、舞浜駅、東京ディズニーランド・ステーション駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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東京ディズニーシー♪

おはようございます。

何年ぶりでしょう…。
本当に久しぶりにきましたよ～


平日だったので、ゆっくりを楽しみながら(笑)


というか、ついて早々に飲んでました(笑)

夢の国は楽しいです




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青山。バースデーケーキ♪「ソルレヴァンテ」

おはようございます。

お友達の誕生日をお祝いしました

シャンパンと共に…

「おめでとう～」とケーキの登場です。


今回は青山「ソルレヴァンテ」の藤田シェフに作っていただきました


鮮やかでキレイなグリーンはピスタチオのムースです。


藤田シェフのスィーツは本当に見た目が美しくアートなところが単純でなくてお気に入りポイント


パフェにも力を注いでいらっしゃり、魅力的なものばかりですよ～


バリスタが淹れるエスプレッソやカフェラテと楽しむのが良いと思います。

サンドされている赤のソースは、ラズベリーでした。

甘さと酸味が、ピスタチオのこってりしたコクとピッタリ息を合わせてバランスをとっています。


強烈な甘さのドルチェではなく、繊細なムースケーキでした




あと、プレゼントに「サラメディショッコラート」というサラミのような丸くて細長い形をしたチョコを。

ビターなチョコに、パフやアーモンドがたくさん入っていて、止められなくなりそうなほど、カリッとサクッとしてました

みんなで半分くらいいただいちゃいました(笑)
美味しかったです。



ご馳走さまでしたぁ





今回、受け取りまでが一週間を切っていたにも関わらず、いろいろご丁寧に対応してくれました
ありがとうごさいました。

ソル レヴァンテ （イタリアン / 表参道駅、明治神宮前駅、外苑前駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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経堂。かぼちゃパン♪などなど「ラ ヴィ エクスキーズ」

おはようございます。


先日頂いて…かなり気になるパン屋さん「ラ ヴィ　エクスキーズ」



早速リピートです

カボチャパン

平べったくて皮がモチモチ～
こういう素朴な生地は好みです。

カボチャ餡は、しっとりと滑らかでナチュラルな甘さが好みでした

こちらのハードパンは…

おもいっきりブレていますが…(笑)
アップル＆グランベリー＆胡桃が入っています


とってもフルーティーで香ばしさもあって、やはりハードパンの中のソフトパンと言えます

※あ…中途半端という意味ではありませんので。

バケットもいただいたのに…撮り忘れ

バケットで有名なヴィロンとならぶくらい、食感と風味が良いバケットでした



まだまだ試してみたいと思います～

ご馳走さまでしたぁ




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