ブログをご覧いただき
ありがとうございます
グルテンフリー！
米粉でも割れにくい！
表面つるぴか！
スタンプもくっきり押せる！
ポリポリした食感も美味しい！
と、良いことづくめの
【ALAつるぴかクッキー】
はじめましてのMさまとOさまが
レッスンにお越しくださいました♪
ずっと気になっていたそうで、
対面で受けられるお教室を探していたら
96PartyCookiesを見つけたとの事。
発見してもらえて良かったです～
つるぴかクッキーレッスンは、
生地作りのデモを見てもらいながら
ポイントをご説明。
この生地が本当にビックリな作り方で
米粉ならではの理由もありますが、
それにしても簡単過ぎる！
お二人もビックリ
してました(笑)
してました(笑)出来上がった生地を使い
各自型抜きしていきます。
焼成温度や時間なども
確認しながら進めていき、
出来上がり～
表面ツルピカ！
特にこんなスタンプ型との相性バツグン！
こんなにくっきり押せるんです
素焼きのままで美味しいので、
ついポリポリと食べてしまいますが
もちろんアイシングするのにも適していて、
美味しく作れます😋
レッスンでは基本の型を抜いた残り生地には
好きなスタンプ型で抜いてもらってます♪
(対面レッスンのみ)
やっぱり今日もBT21が大人気
グルテンフリーが気になる方も！
小麦粉高騰が心配な方も
オススメですよ～👍
【グルテンフリーALAつるぴかクッキー】
アイシングにも適した固さの米粉クッキー！
[米粉クッキーってホロホロ食感だよね？]
というイメージをくつがえす
ポリッとした心地よい固さで、
表面ツルツルのアイシングしやすい
クッキーなんです～
個人的にはすごくビックリな作り方で(笑)
計量もラク！洗い物も少ない！簡単！
これは助かる～
そしてクッキー型での抜きやすさ！
スタンプ型もくっきり！
エッジもキリッとしてます
焼き上がりも美味しそう～♡
サクッとした食感ながら
アイシングに適した堅さもあり
しかも表面がつるぴか～
小麦粉のクッキーとは違う
素朴な美味しさ
ついつい手が伸びて味見が止まらない(笑)
これはみんな好きだと思う！
他にもいろんなフレーバーや
小麦粉バージョンのレシピも付いて
とてもお得なレッスン！
オンラインレッスンにも対応してます
※オンラインはライセンス取得レッスンのみです。
ご質問などもお気軽に🎶
皆様のご参加をお待ちしております
【グルテンフリーALAつるぴかクッキー】
◆レッスン時間 10:00~13:00
◆レッスン料
6600円（税込）
グルテンフリーレシピ付き
レッスン開催や販売など商用利用される方はライセンス取得が必須です。
◆ライセンス料 13200円（税込）
・グルテンフリー他、小麦粉使用レシピ、フレーバーなど20種類以上のレシピ付き
※ALAアイシングクッキー認定講師は割引対象
●別途クッキー型（6個）3300円（税込）
・スタンプクッキー型5個、ハート型1個
※ライセンス取得者必須購入となります。
●その他、ライセンス取得希望者様でALA非会員の方、また年会費の更新をされていない方は年会費3,300円が必要となります。
●オンラインレッスンはライセンス付きレッスンのみ受講可能となり、オンライン事務手数料1,100円と別途送料がかかります。サンプル送付はありません。
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