料理研究家清水麻実のHealthylife@湘南 -125ページ目

料理研究家清水麻実のHealthylife@湘南

mamiiが見た、聞いた、感じたコト・モノを自然体で綴ります

『Domaine Chevrot Cuvee Sakura』

作り手のパブロさんとかおりさんが桜の季節に合わせ

丹精込めて作ったロゼ

やっぱりこれを飲まなくては春がこない・・・

料理研究家清水麻実のHealthylife@湘南


本当はお花見しながら飲みたかったけれど叶わず(涙)

今週のチーズ&ワインの会で皆さまと楽しみます(o^-')b

ちょっと前まで「チーズ」といえば“プロセスチーズ”だった

最近みかけなくなりましたが、オイル漬けになっているものを発見

プロセスチーズがチョッと変身していました(*_*)

料理研究家清水麻実のHealthylife@湘南

玉葱の赤ちゃんは真っ白でツヤツヤ

甘くて美味しい(^∇^)

まるで真珠のよう!

これは、大人になってもピンポン玉くらいの種類だそうですby鎌倉野菜

料理研究家清水麻実のHealthylife@湘南

2013.03は咲くのが遅かったスタジオのミモザをイメージして黄色


お花のプロでもテーブルセッティングのプロでもありませんが料理も含め

いつも何かヒントになる事をお伝えするのを心がけています

チョッと手を加えて簡単にできるのが一番!

家族の笑顔がある"美味しい”食卓がなによりも幸せo(〃^▽^〃)o


今しか採れない腰越の生わかめ、鰯の春巻き、スピードロールキャベツ

色々な食感を楽しめる苺のデザートに皆様感動して下さいました   嬉しい(^∇^) 

料理研究家清水麻実のHealthylife@湘南

BABBIは、味はもちろんデザインもステキ
これは小さ目にカットしてあるのがミソ

ついつい、食べ過ぎちゃう(;´▽`A``

料理研究家清水麻実のHealthylife@湘南

ほんとうに小さい赤ちゃんきゅうり

一人前になる前に収穫されてちょっとかわいそうだけど

こんな贅沢はない!

なぜなら、信じられないくらい美味しいから:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

自然の恵みに感謝                     by鎌倉野菜


料理研究家清水麻実のHealthylife@湘南

中川政七商店の麻のふきんを頂きました

「お手ふきん」という響きが可愛いらしいし

各々春らしい優しい色で

「わかくさ」「つきくさ」「こおりがさね」「はぎがさね」「たちばな」と素敵な命名

改めて日本語は情緒があって素晴らしいと思いました


料理研究家清水麻実のHealthylife@湘南

鎌倉野菜にもやっとトマトが出てきました(^∇^)

路地モノはまだまだですが、温室が採れるようになりました

嬉しくてちょっと描いてみましたσ(^_^;)

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