ワインのブレンドもあり? | 料理研究家清水麻実のHealthylife@湘南

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mamiiが見た、聞いた、感じたコト・モノを自然体で綴ります


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Cuvée Assemblage 2009
メルロの若樹・古樹、カベルネ・フラン、タナ
カベルネ・ソーヴィニヨンetc
のブレンドタイプ

尊敬する田崎さんが洞爺湖サミットの時
・・・ 首脳各国のワインをブレンドしたら絶賛された
という逸話があるから
ブレンドもおもしろいかもしれない
気軽に飲むには^^