みなべ町のぷらむ工房さんからお隣の印南町にやってきました。
印南町はかつお節発祥の地として知られています
お天気が良かったので印南漁港内にある「かつお節発祥之地」の大きな看板を撮影してみました。
青空に白い看板が映えます
かつお節発祥の由来
看板のそばには印南町漁民顕彰碑が建立されています。
顕彰碑には、江戸時代に鰹節の製造に功績を遺した３人の名前が刻まれています。
印南漁民顕彰碑についての説明板
顕彰碑には
・鰹節の始祖 土佐で活躍した 角屋 甚太郎（かどや じんたろう）
・鹿児島・枕崎に鰹節製法を伝授した 森 弥兵衛
・房総・伊豆に鰹節製法を伝授した 印南 與市
の３人の名前があります。
説明板には３人の名前の揮毫について書かれています。
活躍地
顕彰碑の前に石が並んであります。
３人が活躍したゆかりの地の海岸の石ですよ。
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