太地名物といえば、
亀八屋（かめはちや）さんの「てつめん餅」です。
てつめんといえば、仮面の男をイメージする麻巳子ですが、鉄面ではありません。（;´▽｀A``
旅の僧に製法を教えられたというてつめん餅。
由来を調べてみると
１００年余前、熊野詣の途中、太地に立ち寄った僧が宿を探していた。
町の古老、亀八が親切に探してあげたが 宿がなかったので自分の家に泊めてあげることにした。
僧は非常に親切な人にめぐり合えたことを喜び、秘法の餅を伝授した。
別れのとき、せめてお名前なりと僧に名前を問うたが、一言 「てつめん」と答えて立ち去った。
ということでした。
こちらが亀八屋さんです。
駐車場は無く、車ではたぶん無理な路地にあり、ちょっと分かりにくい場所です。
店内の様子です。
持ち帰り飲みで飲食スペースはありません。
販売されている商品もてつめん餅のみです。
今気づいたのですが、正面のてつめんの文字やイラストなどが大きく描かれた書画は、田中太山（たなかたいざん）さんによるもののようです。
今月号（１１月号）、地元の情報誌のアガサスでは、田中さんが紹介されていましたよ～。＾＾
てつめん餅の包装紙。
てつめん餅はよもぎと白の２種類があります。
米粉と北海道産（十勝産）の小豆を使ったお餅だそうで、縁起が良いとされている扇の形をしています。
その日に作ったものが売り切れたらお店は閉まるようですし、すぐ売り切れるようなので、予約をされる方が確実でしょうね。
「熊野大辞典」さんでも書かれていましたが、画像を見ても分かるように、きめが細かくて滑らかなお餅でした。
そして、摘まむと柔らかいのだけれど、たしかにふわふわっとした弾力があって感触がとても良いのです。（‐＾▽＾‐）
食べると、作りたてのお餅なので柔らかいのは勿論なのですが、お餅なのに伸び～る感じではなくて、歯切れが良いのです。この食感が麻巳子は好きなんです。＾＾
羽二重餅に近いお餅のような気がします。
また、よもぎのお餅はきれいな緑色で、よもぎの風味が良いのも好みですね。(*^▽^*)
お餅で包んである餡はこし餡です。
滑らかで、甘すぎず、麻巳子はペロリと食べてしまいます。
素朴なのにとても美味しいてつめん餅です。（‐＾▽＾‐）
「かみちゃんのブログ 」のかみちゃんが、以前ブログで紹介されています。
（‐＾▽＾‐）
和歌山県太地町のてつめん餅 （かみちゃんのブログ）
http://ameblo.jp/904015/entry-10475722022.html
亀八屋 （太地町商工会）
http://www2.w-shokokai.or.jp/taiji/m/kamehatiya.htm
てつめん餅 亀八屋 （熊野大辞典・熊野おいしいもんレポート）