#本日のおうちごはん#豚肉とメンマの中華あんかけ 今夜は豚肉とメンマの中華あんかけです。先日圧力鍋で沢山作ったメンマを冷凍しておいたのでそちらを使用しました。ほうれん草・人参・椎茸・きくらげも加え具沢山の一品です。ご飯に乗せて中華丼にしても◎。