#本日のおうちごはん＃鶏もも肉の塩糀甘味噌焼き

今夜は鶏もも肉の塩糀甘味噌焼きです。

塩糀・味噌・はちみつ・みりんで

下味をつけてフライパンより小さい蓋で

押さえ焼きしました。

焦げやすいので弱火でじっくり焼くのが

ポイントです。