★朝★
ジョア
エレンタールゼリー1
6月22日(月)
大学へ朝早く行くのが1週間続きました。
今週も続けるようです。
そうなると、睡眠不足に💤
体調にダイレクトに響いてくるので、
少し心配です![]()
昨日から食べている、つくし卵とじは母が作ってくれたものです。
子供は小さい頃から母の作る、つくしの卵とじが好きで![]()
春につくしを取って冷凍してくれていたようです。
つくしの袴を取って、あく抜きをして…面倒な行程が多い割に、茹でると少しだけになるので、これまた冷凍してある菜の花を入れて作ってあります。
ほろ苦いつくしの味。
母の味です。

