★朝★
エレンタールゼリー0.2
ゼリー飲料1/2
10月11日(金)
最近、寝るの遅めでお疲れ気味の子供![]()
ようやく週末!!って思っているでしょう。
明日はゆっくり寝させてあげられます…
(私も目覚まし⏰かけずに寝れる
)
そんな頑張ってる子供に、久しぶりにタルトを作りました。
まぁ…今夜主人は仕事が遅くなるから夕飯要らないと言っていたので、昨日の残りの鍋を子供と食べるから夕飯の支度しなくて良かったので、時間があったという事なんです![]()
いちご🍓は季節がまだ…
他のフルーツ、例えばシャインマスカットも検討しましたが、何と言ってもお値段が![]()
ここは冷凍ブルーベリー🫐で手を打つという事で。
最近、目👀の方も年齢感じてるので、ブルーベリー丁度良いですし![]()
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硬すぎる…タルトですが笑
タルト好きな子供にとっては、それでも喜んでくれる!その勝手な思い込みで、不器用母ちゃん、せっせとタルトを焼き、カスタード仕込みました。あとは、冷凍ブルーベリーをドン‼️
冷凍ブルーベリーの水分を吸ってくれて、思いのほかタルトの硬さが軽減した気がする…のは私だけ
❓
でも、美味しいよって言って食べてくれました。
この一言で報われる…![]()
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【タルト生地で脂質ある物】
卵1 5gくらい
小麦粉150g 2.4g
【カスタードで脂質ある物】
豆乳125cc 4.125g
薄力粉大1.5 約0.2g
18センチのタルトで約12g弱
8ピースにカットしたので、1ピースは約1.5g


