だいぶご無沙汰です。
元気にはしていました!!
最近暑くなってきましたね~
うちのホームベーカリー、この時期になると
自動イースト投入機能が調子悪くて・・・
(去年修理に出したら、湿気によるもの、といわれて)
朝、焼きたてパンが食べられなくなり・・・
そんなこんなで、昨日パンを久しぶりに作りました。
冷凍庫で眠っていた、我が家人気No.1の
クッキーパンのクッキー生地を出して。
いつでも焼けるように・・なんて思って冷凍庫へ
いれたのが、いつだったか・・・・・。
朝食用だったのに、焼きたてをほとんど食べられ・・・
今日の朝は、
これまた冷凍庫に眠っていた、自家製カスタードを
塗って食べました。
塗るほうが量を少なくできて、いいかも。
最近、ヤマザキの薄皮クリームパンを
大量買いするほど、大好きな子供たち。
あのやわらか~い食感がすきなんだとか。
パン、久しぶりに作ると、また作りたくなってきました。
今日も時間がないのに、しっかり作りました。
時間がないときに限って時間を作り出すのは
好きみたい・・・。







