毎年１回は作る紅玉りんごのジャム。
ジャムというか、りんご煮でしょうか。
ヨーグルトにかけたり、
アップルパイにしたり。
今回のは、ラム酒が多すぎたかなぁ・・・という感じ。
大人味ってことにしよう。
お久しぶりです。
最近、すっごく忙しくなって
なんだか肌の調子も悪く・・・・。
別に仕事をしているわけじゃないんだけど、
なんでしょうね・・・。この忙しさは。
さて。
先月末になりますが、自分磨きな感じで
ずっと気になっていた整理収納アドバイザーの資格、
取って来ました！
一日で取れる資格なのですが、将来１級を目指すには
まずは２級合格をしなければなりません。
わたしは整理整頓が大好きで、時間を取られるのが
いやで、なんでも時短を目指す主婦です。
そんな人にもってこいな、整理収納アドバイザー。
（うちのキッチンにて）
私にとって整理するときは？
なんだか気持ちがモヤモヤしているときに
すっきりさせることでもあります。
断捨離も大事ですが、物も大事なものは
なかなか捨てられないものです。
うちはモノがたくさんありますが、
気に入ったものだけで暮らすのもいいものですよね～
モノの選択って大事です。
仕事・勉強・考えることと離れて１０年以上ですが
なんだか緊張感漂う講座でとても新鮮でした！
きのうは、ハロウィンでしたね！
久しぶりにキャラ弁をつくりました。
おかずは、
先日夕食にハンバーグをつくったときに、団子状にも
丸めておいて、ゆでて冷凍しておきました。
朝に解凍して片栗粉をまぶし焼いて
吉田ソースを絡めて
照り焼きミートボールの完成。
うちの息子は、吉田ソースが大好き。
家を建てるときに、夫の部屋を作ってあげたいと
思いました。
それは、いろんなジャンルの趣味が多いから・・。
モノも多いのです。
私には分けのわからないものでも大切なものですよね。
ちょっと邪険に扱っている感じもしますが
３Ｆ屋根裏部屋が隠れ部屋のように
夫の部屋となりました。
趣味に対しては
深入りする人ではないので、家族に被害は
ないのですが、
最近の趣味といえば、
こんな感じでした。
そう、鉄道模型です。
小さな小さな作業で、手先が器用な夫が
繊細に作ってました。
子供たちも大喜び！
この模型つくり、今年初めから、山をヌカで作りはじめ、
ずっと３Ｆにこもって作業していました。
やっと、完成したようです。
そんな感じで、作業中のものを、散らかしておける
３Ｆの隠れ部屋。
なかなかスグレモﾉです！
お誕生日続きで・・・
お友達から土居珈琲をいただきました。
ずっと気になっていた土居珈琲、
初めて我が家にやってきました。
箱を開けてみると
最初のメッセージが
「いつもコーヒーのことばかり考えている人のために・・・。」
と書いてあって
「わたしのことだ！」と思わずニヤけてしまいました。
土居珈琲さんの最大の特徴は焙煎。
新鮮ってことですよね・・
なんだかテンションあがります！
早速、家事を終えた後の一人ティータイムに・・
甘いブレンドスペシャルミックスをいただきました。
もー、もー、おいしい～(-^□^-)
いやな苦味や酸味もなくって、私好みの味でした。
初めてのお店では、やっぱりブレンドを試すことは大事ですね！
デロンギのマシーンで淹れましたが
今度は、ドーナツドリッパーで淹れてみたいと思います。
また違った味わいが感じられるかな、と。
大事に大事にいただきたいと思います。