ぷちあんぱんほんと久しぶりにパンを焼きました。 上田まり子さんの配合で。 いつもと違い、温度も低く設定。 180度で15分。 きれいなかわいい焼き色になりました。 極上こしあん、いつもいってますが 好みの味でおいしい! パン作り、発酵も早くなったし 作りやすい時期になったな