昨日は、畑の新鮮な野菜たちを収穫してきたので
いつもなら、面倒なことはしないわたしですが
この野菜たちは今日たべなくちゃ！！！！と
思い立ち、がんばりました。
っていっても、普通の食事ですが・・・。
ニンニク・油で炒めたサトイモ。
最後におしょうゆをかけて。
cherryちゃんがとってくれた、しそをのせました。
ネトッてより、ほくほくしていたの☆
おいしかった。
こちらも焼いて、ポン酢しょうゆをかけました。
このナス、生でもＯＫだっていうので
食べてみたけど、おいしかった☆びっくり！
これは昼間に数種類の野菜を使った
ミートソースを作っておいたので
ジャガイモの上にのせて、チーズ、マヨネーズを
かけてオーブンでやきました。
ミートソースは金曜に手抜きするため
いっぱいつくりました。
今日はパスタでラクチンしようと思ってます。
その他、ちょこちょこおかずはありましたが
写真撮れず・・・
そして、夜。
美桜さんからの差し入れがあり！！
「玄関にかけておくねぇ～」と。
手作りの”ゆずみそ”☆☆
朝早速、ナスを焼いて
ちょこんと、つけていただきました。
おいしかったぁ！！
すごいですね、こんな「和」のお料理が出来る人って
あまりいませんよ☆
師匠の弟子入りしてから、すごい上達しているでしょうね。
わたしもがんばらないとなぁ・・・刺激になりますわ。
野菜のことをいろいろ教えてくれる友人、美桜さん。
料理もシンプルでいいのですね！
野菜の味を感じて食べれることはすばらしいことです。
身体が元気になった感じでした♪