で・で・できました～♪♪
配合を変えてやっと「これなら・・・」というものが完成！
チョコチップも入れるという荒業も！
インスタントコーヒーの量を少なくしたりして
卵黄も１個余分に入れて・・いろいろ調整しました。
もうちょっとコーヒー味を出したかったけど、
今回は薄めで・・・そのかわりチョコ味も
ちょこっと感じる程度に仕上げました。
次はコーヒー味をちょっとづつ増やして
またまた研究したいと思います。
やっぱりコーヒーシフォンは生クリームとよくあいます。
キャラメルカリカリナッツも添えて、純ココアを振り掛けました。
”コーヒー・チョコ･ナッツ”・・・・・わたしの好きな味です。
は～、最近スイーツばかり作ってます。
これも実家へ帰るために卵を使い切らないといけない！と
いうことから。
もうなくなりそうなので、この辺でスイーツ作りは終わりを
迎えそう。
ただ、パンが！！
今日、丸い筒型のラウンド型が届く予定なんです。
これを焼かずに実家には帰れない～！！