胃袋なしの食生活は、いろいろと
気を付けなければならない事が有り
その中には、よく噛んで飲み込む事が
重要だ
。
食道の蠕動運動がゼロになったため、
胃管を通るのに、固形物を細かくし
尚且つ、胃管(まさに管状の形)の
動きを助けるため、一生懸命噛む。
これまで克服してきた食べ物は
たくさんあるが、麺類。特に蕎麦、
うどん、パスタ、ラーメン、素麺など
啜らず、ゆっくり、良く噛むことで
ほぼ食べられるようになった![]()
術後10年も経つと、食べたい物を
大体、食べられるようになった。
それでも、苦手とする食べ物がある。
それは、お茶漬け。
手術前のお茶漬けの食べ方を思い出すと
全然噛まずに啜っていた。
これ、1番やってはいけない食べ方。
なので、今までお茶漬けには手を
出さずにいた。
お粥や雑炊は、温かいので自然と
食べるペースが遅くなるのでOK。
しかし、この間カルディにて冷や汁の素
というものを発見し、購入した。
ごはんに麦みそ風味の冷やした汁をかけ
好みのトッピングで食べるというもの。
私は釜茹でシラスとキュウリをのせて
食べました![]()
慎重に小さい小さいスプーンでゆっくり
咀嚼。美味しくいただきました。
1時間後、おなかは壊れたが、気持ち悪さ
膨満感など不快な症状はなかったので
再度、挑むつもりだ(笑)。
今年の夏はお茶漬けがマイブームと
なりそうだ。
昨日の大相撲。藤ノ川。金星。
金星連続4つは戦後初めてとの事。
カッコイイZ世代だ
。
昨日の食事
朝:納豆、水分
昼:冷や汁
夜:山菜蕎麦、サラダ、枝豆
酒:酎ハイ2缶、ワイン2杯