最近、米粒を食す時にハマって
いる食べ方がある
１日のうち、キチンとごはんを
食べるのは昼ご飯だけなので
その１食が大事だ。
なのでしっかりと味わって
食べるスピードにすごく気を付け
ている
以前は食べやすいパスタなどを
食べていたがパスタばかりだと
おかずを食べないので栄養面や
飽きやすさが気になっていた。
結局、雑穀米（１６穀米など）に
落ち着いたのだが、それでも一緒に
食べるおかずの種類でダンピング
が起きることがままあった
最近はごはんを口に入れるのに
味付け海苔でくるんで食べている
海苔も高騰しているが、なるべく
安い時に丸い筒に入っている味付け海苔
を購入し、雑穀米の上に釜揚げしらすや
シーチキン等をのせて味付け海苔で
雑穀米を包んで１口、１口ゆっくりと
噛んで食べている
最近の味付け海苔は以前に比べて
小さく細くなってきていて残念だが
海苔の面積が小さくなった分包める
雑穀米の量も少なくてすむので
結果、１口の量が小さくなり海苔を
じっくり噛むことになるので食べる
スピードが調節できて大変便利な
食べ方となっている
なるべくタンパク質を雑穀米とともに
海苔で包みながら食べる方法は
私にはとても合っていて１人で
話もせずに黙々とする食事でも
なんとか早食いをせずにゆっくり
食事ができている。
海苔を食べ過ぎてもおながは痛く
ならないようだ
昨日の食事
朝：みそ汁（にゅう麺）、水分
昼：そば（卵、おあげ、ネギ入り）
夜：ホッケ１／４、トマト、オクラ、
パイナップル
酒：ワイン１本