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~井澤食堂~あんかけそば豚バラ茶漬け昆布蒸しグリル

■和 あんかけそば・・・みりんと人参パワーで甘めのあん

■焼きおにぎりダシ茶漬け・・・頻繁リクエストメニュー こんどうにもらった白魚わさび いい仕事してます

■豚バラと葱の2種盛・・・しんぷるいずベスト的なやつ

■鱈とえのきの昆布蒸しグリル・・・昆布の力で 表情かわるやつ

この日は会社の新年会だったので 嫁さん専用和御膳
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~井澤食堂~海老舞茸ピザ砂肝鱈豆腐

■海老と舞茸のにんにくスパゲティ・・・オリーブオイルとにんにくさえあればなんとかなる

■卵トマトピザ・・・井澤食堂定番メニュー パルメザンチーズがきれたので妹にもらったチリソース

           みたいなやつをおりゃおりゃ

■砂肝おつまみ・・・片栗粉でコーティング 酒との相性ばっちり

■鱈と豆腐のあんかけ・・・あんかけにすれば大体なんとかなる

■玉ねぎサラダ
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~井澤食堂~天津炒飯ちゃんぽん甘酢タレ

■天津炒飯・・・餡の酸味が炒飯に完全勝利して炒飯にした意味がなくなる

■ちゃんぽんうどん・・・ちゃんぽん麺の素で適当に野菜をおりゃおりゃ

■赤海老炙り焼き・・・刺身でいけるやつをちょびっと焼く 驚きの甘さ

■鶏ムネ肉甘酢焼き・・・酢 砂糖 醤油 パワー

■白菜サラダ ハムサラダ
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~井澤食堂~牛すじ煮込みダシ茶漬け赤海老鰤

■牛すじ煮込み ダシまかない卵 焼きおにぎりダシ茶漬け 赤海老刺身 

 えのきホイル焼き 白菜サラダ 白菜と鰤の小鍋

 初挑戦の牛すじ煮込み テールスープみたくなりました。。。

 なので うどんで〆
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~酔いどれ兄弟~

ツアー真っ最中の中 急な誘いから2日間。。。今や貴重である 酔いどれタイム楽しみました


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先輩であり後輩であり でも友達のような 兄弟のような

くそじじいになっても 大切にしていきたい存在であります