～井澤食堂～アヒージョ鶏白菜小鍋
■藤原さんちのレシピを家にあるもので試作 スペイン料理のアヒージョ風 イカ天の和がらし醤油
鰤の蒸し焼き ハム葱おつまみ キャベツの蒸しサラダ
鶏と白菜の小鍋 柚子胡椒 麺で〆
～1日の終わりに乾杯～
～井澤食堂～焼きおにぎりダシ茶漬けごま味噌そば
■胡麻味噌そば 焼おにぎりダシ茶漬け 白菜×青じそドレッシング 鱈＆舞茸
豚しゃぶ＆ほうれん草
■嫁も大絶賛 見かけたレシピをある材料でアレンジ 焼きおにぎり 味噌 味醂 白魚山葵
かつお梅 濃いめのダシ汁 葱 これはかなりイケてました
■これもレシピからあるものでアレンジ 味噌 砂糖 醤油 ごま油 豚バラ 葱
なかなかいい味でたそば
■豚バラ軽く熱湯にイン ほうれん草も軽くイン
～井澤食堂～ツバス白魚ダシ茶漬け月見うどん南瓜
■麺 刺身 おつまみ 炒め物 箸休め ご飯もの
■ツバス 白魚山葵 ダシ汁＆葱 鮭茶漬けの素で
■月見うどん的なやつ 味噌 醤油 砂糖 ごま油 豆腐 葱 鰹だし 白菜
最後に卵ぽとり
■お買い得なツバスの刺身 結構魚のにおいが強いので すき焼きのタレバージョンと
柚子胡椒 醤油のバージョン
いただきもののお高いロースハム 可能な限り薄くスライス 葱 胡麻 焼タレ これ結構イケる
～井澤食堂～鰹梅白菜オムシチュー西京焼きハム茄子
■組み合わせはめちゃめちゃな軍団たち
■残ったシチューにとろりん卵をプラスしただけのやつ
■相変わらずお買い得な鰹たたき
■娘も食いまくってた銀鮭の西京焼き
■井澤食堂定番 with 肉だんご
■白菜＋梅 ほうれん草＋胡麻
■残り物アレンジ まかない風
■これまた おでんぽいやつだけ違和感満載
■茄子メインで女将が好きそうなやつをきまぐれでやってみたり
■ 頂いた高級ハム
■シチューライス
■大根とこんにゃくだけのやつ
