一人暮らしの夕食 | かに座とふたご座

かに座とふたご座

脳梗塞になり高次脳機能障害その後要介護5になったふたご座の夫の介護をしていました。25年3月に送りました。
娘はかに座 息子はふたご座 お嫁ちゃんもふたご座そんな私達の日常と夫の思い出などを綴りたいと思っています


2019061417100000.jpg

久々に今日の夕食アップです


マカロニサラダ 豆乳入り味噌汁

こぶ豆 鮭の焼いたの ズッキーニと

玉ねぎベーコン炒めたの

これにきゅうりとナスのぬかずけ

ご飯は約100グラム


ズッキーニとベーコン玉ねぎ炒めたのは

トマトと一緒にお昼にパスタにするつもり

でしたが冷やしうどんを食べたので

朝に作っていたのに使いませんでした

まだ残っているので明日はパスタにしましょう


こぶ豆は炊く用の昆布でちょっと昆布が

溶けています


今月はまだ半分も行っていないのに

生活費5分の3以上使ってしまって

います

後半は少ししめないと予算オーバーに

なりそうです


楽しみながら節約できればね