インフルエンザ、風邪が流行ってます。
【風邪予防に必要な栄養素】
1．ビタミンC
ビタミンCは身体に入り込んでしまったウイルスと撃退してくれる白血球の活動を高めてくれます。
プラスして、鼻や口の粘膜を正常に保ってくれるのでウイルスが侵入しづらい身体を作ってくれます！
ビタミンCが多く含まれている食材として・・・
・いちご
・みかん
・ゆず
・レモン
・トマト
・キウイ
・小松菜
・ほうれん草
・大根
・レタス
・ブロッコリー
などに多く含まれています。
2．ビタミンA
ビタミンCは粘膜を正常に保ってくれている栄養素ですが、ビタミンAはその粘膜の働きを活発にしてくれる作用があります！
多く含まれている食事は・・・
・ウナギ
・レバー
・チーズ
・牛乳
・卵
・ニラ
・カボチャ
・トマト
・小松菜
などに含まれています。
小松菜やトマト、などにはビタミンAだけでなくビタミンCも含まれているので日頃の食事から積極的に取りたい食材ですね(^-^)！！
3．ビタミンB2
ビタミンAやCと同様に粘膜を正常に保ってくれます。
・レバー
・納豆
・卵
・海苔
・マイタケ
などに含まれています。
4．ビタミンE
ビタミンEは全身の血流を良くしてくれる作用と摂取した栄養をエネルギーに変えて細胞を活発にしてくれる作用も持っています。
・植物油
・豆類
・納豆
・緑黄色野菜
などに含まれています。
5．タンパク質
ビタミンCと同様にウイルスを撃退してくれます。
・豚肉
・鶏肉
・牛肉
・ハム
・ベーコン
・マグロ
・アジ
・サバ
・いわし
・納豆
などに含まれており、豚肉にはビタミンB群も豊富に含まれているので疲労の回復にも役立つ食材です。
これらの食材を積極的に取り入れ風邪の予防をしていきたいですね栄養素を取ることも大事ですが、身体が冷えてしまうとウイルスの活動が活発化してしまうので、身体を温めるような料理にすると尚効果的になると思います！！
鍋などにすると多くの栄養素も取りつつ、身体も温めることが出来ますので一石二鳥ですね
この寒い冬、体調も崩れやすくなるので、皆さんも少し食事に意識を向けて風邪の引かない身体にしていきましょう！！
