柚子と味噌 | 麺屋・國丸。麺乃國のブログ

おはようございます。


ニムニムです。


梅雨の中休みで高知はむっちゃ暑い晴れ



今日は國丸。味噌ラーメンの新しい食べ方をレクチャーキラキラキラキラ




それは



柚子をかけて食べること!



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各テーブルに柚子のしぼり汁を用意しました。



もちろん柚子は・・・



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高知県産天然柚子100%!




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の・・・・極上品




高知県安芸市の小松さんから仕入れさせていただきました。






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味噌に柚子  ぜひぜひ一度試してみてください。



この夏おすすめの食べ方です。