母の日を前に妻の古くからの友人から、うれしい宅配便が届きました。 ワラビです。 太くてとても新鮮。 友人の93歳になるお母さんが採ってきたのだそうです。 さっそくあく抜きをして、翌日おひたしでいただきました。 なつかしい故郷の味がしました。 そういえば、 2人の母たち(私の母と妻の母)は、ともに山菜が大好きでした。 山菜採り名人(!)の義母、 山には行かないけど食べるのが大好きな(!)な母。 母の日を前に、山菜を食べ尽くして(笑)思い出しました。