障害者福祉施設の給食調理人をしています。うちの献立や、取り組みを紹介します。
今日は会社のお祭で、
餅つきを5斗。
臼と持餅つき機、半分ずつ。
つかれた・・・。
調理の仕事はお休み。
夕食に、お気に入りのバーガー屋さんで「チーズバーガー」
半年振りくらいに行ったら、支店ができていてビックリでした。
明日は会社のお祭で、餅を5斗つきます。
12月3日 今日作った料理は・・・
牛すじ煮込み、煮卵入り。
5日の職場のお祭で屋台するので100人前。