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🌽🍤【エビのコーンフレーク揚げ】🍤🌽
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皆様 こんにちはです。
本日もご訪問いただき
ありがとうございます🙇
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さぁ～週の始まりですょ❗
昨日の梅雨の晴れ間の青空は☔
すっかり､夏色を感じる空になり、
今日の昼間も長さが1年で
最も長い日の夏至な季節を🌻💦☀️
迎えましたねぇ❗
それに今日からは､
緊張事態宣言解除されましたが🍶🔓🍺
こちらは本当の意味で､
晴れた青空はいつになるんでしょう~☀️
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では では､皆さんにとって
素晴らしい一週間でありますように❗
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さぁて､
本日ご紹介するお酒も進む🍻
おつまみは何かなぁ｡・・・？
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【今日６月21日は､エビフライの日】🍤
エビフライと言えば､
エビフライ､エビ天､エビのフリッター
と揚げ物海の王様とも言えるエビですが､
その､ ”えびのしっぽ”を🦐
皆さんさんは食べますか？
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飲兵衛は食べるんですよね～
エビフライだったり､天ぷらだったり🍤
因みに､
お弁当に入っているような🍱
しなしなしたのは食べません❗
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しっぽの所の身も美味しいし
パリ パリ した食感もい～いが🇫🇷♪
忘れた頃に現れるんですょ😱
口の奥の方から
歯に挟まってたんでしょうねぇ・・・
そぅ～｢殻が｣😭
出てくるまで違和感ないんですょ｡
とうもろこしみたいに🌽
歯の間で隙間から
両方にぐい～んって押される👏
あの感じとかないんですよ
あんなに存在感あったのに
どこに隠れていたんでしょう🤔？
でもね､見つかると
｢あ〜美味しかったな｣
って､ちょっぴり幸せな気持ちに
させてくれる🎵
そう考えるとアイツ(しっぽ)の🤔
ポテンシャル凄いですよね⤴️
え～ちょっと待って✋
と言う声が聞こえてきそうですが〜👂
全然メインでもないし､
何だったら捨てられることも多いはず
でも､想像してみて🤔
しっぽのないエビフライを！
それに､海老天を！・・・🍤
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何かわかんないじゃん！
ただの茶色い物体🦐
だからどうした？
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そこにしっぽがくっついてる事によって
醸し出す高級感🍣
一見必要のないようにみえるモノでも🍤
ちょっと見方を変えるだけで👀
こんなにも大切な存在に♥️❗
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まぁ~ 一方マナーの観点からは､
｢しっぽまで食べるのは貧乏くさい｣
｢料理人への感謝を込めて食べるべきだ｣
などと意見は分かれますが､
果たして皆さんさんの答えは・・・。
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食べますか？ 残しますか？🍤
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さぁて､
本日の食べ物の繋がりでは､
日本の洋食の代表格ともいえる🇯🇵
人気のエビフライですが､
昨今 海外でも日本食がブーム🗾
ですが､日本で揚げ物に使う
同じパン粉はあるようなないような・・・
なので､
(世界のシェフが絶賛❗)👩🍳
日本のパン粉じゃなきゃダメなんだ～❗
と､言うくらいに、
そぅ～日本生まれのパン粉は🍞
一つ一つの片が大きくて､
白っぽくて､軽くて､揚げ物等に使うと､
サクッと､カラッとあがり､
歯ごたえも軽やかに仕上る
ということで､
本日の遊び心溢れる一品は､
手軽に購入できて
海外では､
毎日の朝食に食べるだろう☕🍞🥤
コーンフレークを使った
お酒のアテにもなる🌿
おつまみ情報をお届けします｡
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鼻腔をくすぐる🐽
あの香ばしい揚げ油の香りに🌿
芳ばしい海の幸の旨味も味わえる🦐
エビのプリプリっとした内側の食感と
カラッと揚がった外側の
パリパリ❗ザクザク❗の食感
噛むとコーンフレークスの🌽
ほのかな甘みがアクセントになる❗
美味しさ・・・💮💯
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そして､夏こそ禁断の誘惑・・・💋❗
揚げ物と生ビールのマリアージュ💏
アツアツの揚げ物に
キリリと冷えた琥珀色の🐧
生ビールとも相性抜群🍺❗
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取り合いになること
間違いない美味しさの
【エビのコーンフレーク揚げ】を
✂️ーーーーーーーーご紹介致しました🎶
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それでは､
遊び心溢れる一品を是非お楽しみ下さい｡
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皆様方がマスクがない､素敵な世界で🍺😉
新年の良い酔いライフを
お過ごし出来ることを
心よりお祈り申し上げます🙇
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