“お魚”以外にも。
魚食系男子と言っても、“お魚”だけじゃないんです。
エビやカニに代表される甲殻類や貝類もモチロン大好きなんです。
その他には、健康を意識して、ヘルシーでソレでいて栄養価が
高いと言われている『海藻』にも注目しています。
先日、作りました「切昆布の酢の物」↓
各材料(この場合、鶏ささみ・大根・ヤングコーンなど)と
切昆布を和え、ザッとポン酢やごま油で味付けをしただけですが、
大変美味しかったです。
簡単ですので“食卓にプラス一品”という時に便利だと思います。
海藻と言えば、昨日、『海ぶどう』を食べました。
独特のプチプチ感で、食べてる内に口の中から溶けて無くなる
という、なんだか不思議な食感が楽しめます。
珍しい食材ですが、「まだ食べた事が無い」という方は是非!
今後とも、「八虎」を宜しくお願い申し上げます。
(販売管理課 亀山)

