秋鮭、どうやって食べますか？！

こんにちは！

八虎、０ です！

おいしいものがいっぱいの食欲の秋、

忘れてはいけないのが秋鮭ですね

よく「旬の魚＝脂がのっている」と思いがちですが、秋鮭は違いますヨ。

卵を抱えている分、身のほうは時鮭に比べてさっぱり味。

というわけで、いろいろなお料理に合わせやすいのが秋鮭です。

フライに、シチュー、グラタンに豆乳鍋もやってみました

どのお料理にもよく合いますが、個人的にはフライがベストマッチかと。

サクッとした衣に、ふわっとほどけるような秋鮭の食感が、イイですね。

秋鮭のお料理は本当に無限大。

好みの食べ方で、秋を満喫してくださいね

今週も、八虎をどうぞよろしくお願いいたします！

≪　八虎　0　≫