やっぱり牡蠣が食べたい!(^^)!

こんにちは！
八虎、0 です！！

朝晩は、ずいぶん冷えるようになりましたね。
この季節になると食べたくなる、これこれ！牡蠣！

昨年に引き続き量が少なく、高値が続いていますが、
やっぱり牡蠣が食べたい！
と、我慢できずに頂いちゃいました！

生食用では、ひと口サイズの小ぶりのものが人気ですが、
今日は欲張って大きいほうにしてみました。

それからお鍋。
牡蠣といえば味噌を使った土手鍋が有名ですが、
うちではシンプルにお出汁＋ポン酢でさっぱりと。

牡蠣のプリプリ食感と、濃厚なお味がサイコーでした
締めのおうどんまでおいしくいただきました

まだまだシーズンは始まったばかり。
これから広島や兵庫などの牡蠣もどんどんでてきます。
天候などの条件には恵まれて、生育は良さそうだという情報ですヨ。

おいしい牡蠣をたくさんの方に食べていただけますように

八虎も精いっぱいがんばります

今週も、八虎をどうぞよろしくお願いいたします。

≪　八虎　０　≫