立春大吉♪

今日は立春

昨夜は、年の数だけ豆を食べて、
口の中が、ぱっさぱっさになってしまいました
最後の10粒くらいは、
口の中の水分が、すっかり無くなってしまい、とてもとても苦しくて、
10粒のために、お茶を2杯くらい飲みました

太巻きも巻いて、
丸かぶりしました🌀🌀

我が家の太巻き寿司は、
高野豆腐、卵焼き、キュウリ、穴子、かんぴょう、みつば、にんじんが入っています。

けど、
たまに、
かんぴょうを入れ忘れたのや、みつばを入れ忘れたのが出来ます

さて、今日は、気持ちも新たに立春です。

ホウホウ先生のブログに、
立春の開運のお札の事が載っています。

我が家も、「立春大吉」と書いて、
玄関に貼ってみました

良い年になるといいな



上の写真は、
ネットで取ってきたものなのですが、

我が家の近所にも、メジロが飛んできていました

下のは私が撮った写真。
なんてヒドイ写真だろう
辛うじて、メジロと分かる？？


メジロ、とても可愛いかったのに、
全然、伝わらない写真ですね


写真撮るの、苦手です。

今年は、もう少しマシな写真が撮れるように頑張ろう

2月のパン教室

2月のパン教室でした

先週、1月のパン教室に行ったところなので、2週連続になってしまいましたが、
それもまた、嬉しいことです

今日のメニューは、

あんぱん2種類(つぶあん・こしあん)
くるみ食パン
デニッシュ2種類(ソーセージ・コルネ)

でした
どれも、美味しかったです


あんぱんのおヘソが可愛すぎる

焼きたてのあんぱんは、幸せそのものでした。


くるみ食パン。



コルネに巻き付けたデニッシュ生地。
立てたまま焼きます。


ソーセージのデニッシュ。
成形のしかたは、ソーセージをくるむ感じで




私のリクエストで、
コルネには、チョコのカスタードを絞り入れました
チョコ大好きなので、先生に急にお願いしたのだけど、
すぐに、材料並べて下さって、チョコクリームを作らせてもらいました



コルネのデニッシュは、
クリスマスメニューの時に作らせて頂いて、
その時は、マスカルポーネとレーズンのクリームを絞り入れました。

また、色々と、詰めるものをアレンジしたら楽しそう

今日の、チョコクリームも美味しかったけど、
ハム・チーズ・レタスでも良いし、
あんこでも良いかな
どれだけ、あんこ食べるんだろう～
(￣▽￣)=3

冬になると、あんこやチョコが恋しくなります(*^^*)

プラッシー♪

イチゴが美味しい季節なので、
毎日、イチゴのスムージーを作っています

イチゴと、ヨーグルト、牛乳、粗製糖。
その時のキブンで、豆乳を入れてみたり、甘酒を入れてみたり、ハチミツを入れてみたり。

フードプロセッサで、ガーっと回して作ります。


こちらのグラスたちは、

以前に、祖母の家からもらって帰って来たもの。

いちごスムージーを入れているグラス、

♪ccccPLUSSY♪
のロゴが入っています。

PLUSSY(プラッシー)……昭和の飲み物です

もはや、プラッシーがどんな飲み物だったのか？覚えていません

右のグラスは、子供の頃お気に入りだった、キリンレモンのグラス。
これで飲むと、美味しく感じて。

左のは、キリンオレンジ、って書いてある！
キリンオレンジ、って、
今もあるのかな？？



スロージューサーが欲しくて、
何年も、色んなサイトの色んなメーカーのものを眺めているのだけど、

なかなか踏ん切りがつきません。

あったら、ちゃんと使いこなすのか？
飽きちゃうか？
どうかな？？