2月のパン教室でした
先週、1月のパン教室に行ったところなので、2週連続になってしまいましたが、
それもまた、嬉しいことです
今日のメニューは、
あんぱん2種類(つぶあん・こしあん)くるみ食パンデニッシュ2種類(ソーセージ・コルネ)でした
どれも、美味しかったです
あんぱんのおヘソが可愛すぎる
焼きたてのあんぱんは、幸せそのものでした。
くるみ食パン。
コルネに巻き付けたデニッシュ生地。
立てたまま焼きます。
ソーセージのデニッシュ。
成形のしかたは、ソーセージをくるむ感じで
私のリクエストで、
コルネには、チョコのカスタードを絞り入れました
チョコ大好きなので、先生に急にお願いしたのだけど、
すぐに、材料並べて下さって、チョコクリームを作らせてもらいました
コルネのデニッシュは、
クリスマスメニューの時に作らせて頂いて、
その時は、マスカルポーネとレーズンのクリームを絞り入れました。
また、色々と、詰めるものをアレンジしたら楽しそう
今日の、チョコクリームも美味しかったけど、
ハム・チーズ・レタスでも良いし、
あんこでも良いかな
どれだけ、あんこ食べるんだろう～
(￣▽￣)=3
冬になると、あんこやチョコが恋しくなります(*^^*)