今月のパン教室。
作ったのは、
プルマン(食パン)リブレパンクルミのデニッシュリンゴのケーキこちらは、玄米粉で作ったリブレパン。
ふわっふわです(*≧∀≦*)
玄米粉を表面にふりかけて焼いたものと、
牛乳刷毛をしたものと、
2種類作って、食べ比べもしました。
型に蓋をして焼いた食パン。
私は蓋をしないイギリスパンより、
蓋をした四角い方が好きだなー
そして、
食パンブームで色々な食パンがあるけれど、
私は、先生のところで作る食パンが一番好きだなー
お友達のOさんリクエストのリンゴのケーキ。
下のスポンジ生地は、バターケーキではなくスポンジケーキなので、あっさり。
リクエストしたのに、Oさんは、お母様の通院のお付き合いのためレッスンはお休み(>_<)
出来上がったパンとケーキをMさんが届けてあげたので、Oさん大喜びでした❤️
クルミのデニッシュがとっても美味しくて、泣けてくるレベルでした
ルビアンのパンを再現したものだそうです。
今日もいっぱい作って、いっぱい食べて、
いっぱい持ち帰りました❤️
嬉しい(*≧∀≦*)