「あたか」の食パン

六甲のめぐみ

に行ったら、2月19日から2月22日まで、

施設点検のために休業、

ということだったので、

別の直売所へ移動～

そこで見つけたイチゴは、初めて見た

「よつぼし」という品種でした。

他にも、「紅ほっぺ」「章姫」がありました

「よつぼし」食べてみたら、

章姫ほど柔らかくはない食感で、

程よい爽やかな酸味。

形も、イチゴらしいキレイな形で、

私が買ったのは、大きすぎず小さすぎず、のサイズでした。

断面は、真っ赤だったので、

ジャムやスムージー、お菓子にしても良いと思います。

先日、圃場見学させて頂いた、

「あまクイーン」

を食べたいのだけれど、なかなか見つかりませんまた、どこかで、出会いたいな

お友達から、

美味しい食パンを頂きました。

生クリームの香りがたつ、柔らかな食パン。

尼崎のパンやさん、「あたか」

で、ハンディキャップのある方々が作られているそうです。

優しいお味のパンでした