野菜ソムリエの勉強会、
vegetable gardenに参加したレポートの続きです
イチゴの土耕栽培のハウスを見学しました。
高設栽培と、雰囲気がガラリと変わります。
5列の畝のうち、両端の畝は、さちのか、
左から2番目はあまクイーン、
真ん中が章姫、
右から2番目が紅クイーン、
だったかな？
入り口に、ネズミ取りのねちょねちょシートが置いてあって、
「時々、お年寄りの方がひっかかります」なんてお話を聞いて、笑っていたら、
思いっきり、私も引っ掛かってしまいました
そして、マルチをちょっと破ってしまい、
ゴメンナサイm(__)mm(__)m
と、謝ると、
「こちらこそ！ネズミ取り、どけといたら良かったですね、すみません」と言って下さる担当者さま
優しすぎる～
優しすぎる～ほんとに、ゴメンなさい
でも、次回は、ちゃんと飛び越えられるよう、鍛えてきます
そして、一緒に参加していた方も、
もし、ねちょねちょが取れなかったら、
サラダ油でふくと、キレイに取れるよ、
と教えて下さいました
皆様の優しさに感謝
大騒ぎのあと、
気を取り直して、
また、色々な興味深いお話を伺いました。
こちら、電照で温度管理すると、
手前のあまクイーンに温度を合わせると、
向こう側の章姫には、暖か過ぎて、春が来すぎて(笑)、章姫は、のびのびと上に向かって元気過ぎに伸びてしまっているそうです。
こうして、比較実験しているのですね。
温度管理の電球と違って、
こちらの大きな電球は、
UV-Bの紫外線を出す電球だそうです。
UV-Bによって、
イチゴが病気になりにくくなるらしく、
また、色づきも良くなるそうです。
殺菌効果は期待出来ないそうですが、ダニの卵はかえらないそうです。
こうして、農薬を使わない工夫もされているのですね。
私は、てっきり、
イチゴというのは、農薬漬けなのだと思い込んでいましたが、そうではないのですね
他にも、
兵庫県のイチゴの品種のお話や、
イチゴの糖度のお話、色づきのお話、
品種名のお話、
などなど、興味深いお話を伺いました。
この後、お待ちかねの試食食べ比べです。
食べ比べです。私は、章姫のような、甘くて柔らかいイチゴは苦手で、
食べごたえがあって、酸味もしっかりしている『紅クイーン』が絶対に好みだろう
と、思っていたのですが、
最初に食べた『あまクイーン』にやられてしまいました
『あまクイーン』は、程良い歯ごたえ、
なんせ、とっても甘いビックリするくらい甘くて、さすが「あま」クイーンだわと、感心しました
ビックリするくらい甘くて、さすが「あま」クイーンだわと、感心しました酸味も程良くて、ほんとに大好きでした
もちろん、紅クイーンも、とってもとっても美味しくて、香りも良くて、
お店に並んでいたら、これを選ぶなぁ
って思いました。
って思いました。参加者の間では、
あまクイーン5対紅クイーン7でした。
アンケートを取ると、毎回、好みはほぼほぼ、半分に分かれるそうです。
見学会の後は、
親睦を兼ねてランチ会でした。
参加者の皆様、各方面で野菜に携わりご活躍されている方々で、
皆様のお話も、とても興味深いものがありました。
今回、この会に誘って下さった主宰者さまには、感謝、感謝でございます
でございますまた、次回も楽しみにしています
さて、
帰りは、途中で、
「白雲谷温泉ゆぴか」に寄りました
天然温泉で、
利用料は大人600円。
岩盤浴は、1時間300円と、とてもリーズナブル
(先週行った、万葉の湯は、クーポン利用で入館料が1700円。プラス岩盤浴が1000円。)
女性専用の岩盤浴に入ったのですが、
他には、利用者がいなくて、私一人で貸し切り状態でした
のんびり、リラックスな時間でした
お勉強もして、
リラックスもして、
充実な一日でした