花おくら | みかぞう (野菜ソムリエ ユニット 8saiful) のブログ

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関西・四国を中心に活動している、
野菜ソムリエpro6人によるユニット

8saiful (やさいふる)

です。
 
メンバーの中でも、一番、野菜ソムリエらしくない、
ブログ担当みかぞうが、
日々の出来事を綴っております。
ゆるっとお付き合い下さい。

 

「花おくら」(トロロアオイ) は、
花の部分を食べるオクラです。

花おくらの実は食べられません。


キレイな、クリーム色のお花です。
お花がお皿に載るなんて、楽しいですね♪

 

 

 

 

 

 

 



オクラの実と比べるとこんな感じです。

 

お花だけれど、きざむとネバネバします。

なんとも、不思議な感じです。


ガクの部分は、こんな感じです。



肉詰めにして、天ぷらにしても面白いですよ!