持ち運びにも最適！簡単スコップ・ショートケーキ

簡単でそこそこ映えるスコップケーキです。

スコップケーキは、その名の通り、
スコップ（スプーン）ですくっていただくスタイルのケーキ

器に詰めていくだけなので、超簡単です


今回は中力粉を使ったスポンジ生地で。


天板に流し、シート状に焼いたものをカットします。
器は透明なプラスティックケースです。

ちなみに、中力粉のスポンジも全く遜色なく

ふわふわ、しっとり焼き上がります。

余ったお粉があったらお試しください

まず一枚を敷き込み、クレーム・シャンティを塗り広げ、



カットしたフルーツを並べます

今回は家にあったいちごとバナナを使っています。

何も考えず並べてしまいましたが、

サイドから見えることを前提に、

カットしたイチゴをきれいに並べるとより一層

その上からさらにクレーム・シャンティ、スポンジを重ね、
手で軽く押さえたら、残りのクレーム・シャンティを塗り広げます。

こちらも、適当にゴムベラで




後は上にもフルーツをトッピングすれば

完成

スプーンですくうと





ナイフでカットすると



 

ケースに入っているので、持ち運びにも便利
お持たせやアウトドアにもピッタリですね

お花見をはじめ、気候のよくなるこれからの季節、
お外ティータイムにご活用ください

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