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今月は例年と異なり一か月早めの夏休みをいただいておりますが、
気温的には十分“夏”を感じられ、まさに“夏休み”といった感じですね
さて、8月の試作です。
今回の主役はこちら。
卵とシナモン
ポルトガルの伝統菓子です。
材料は驚くほどシンプル、ビジュアルも超地味ですが、
面白い食感と配合のお菓子です。
詳細は10日ころ、HPにてアップいたしますので、
今しばらくお待ちください