シュー・ア・ラ・クレーム・オ・シトロンのレモン | 毎月毎年メニューが変わるお菓子教室 中野・紅葉山 “8Presents cake circle” 便り

シュー・ア・ラ・クレーム・オ・シトロンのレモン

今月のレギュラーメニュー
シュー・ア・ラ・クレーム・オ・シトロン
では国産レモンを使っていますが、
実は産地が2つあります。

一つはおなじみ広島(左)。
そして、もう一つは愛媛(右)。


ミカンというと愛媛、というイメージですが、
レモンにおいても広島に次いで国内で2番目に生産量が多いのだそうです。

 



たまたまかもしれませんが、広島産に比べ若干大きいです。


シュー・ア・ラ・クレーム・オ・シトロンのレッスンは、明日が最終日。
明日もこの2種を使用します。

それでは皆様のお越しをお待ちしておりますニコニコ

 

 

 

 

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